凍肉切片機的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。 適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。凍肉切片機還稱羊肉切片機、羊肉片機。 開機前檢查設備: 1、電源線、插頭、插座完好; 2、安全裝置、各操作開關正常; 3、設備穩固,各零部件無松動; 4、確認無異常后,啟動設備試運行,再進行作業。
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